Linija za proizvodnju smrznutog pomfrita
1. Niska potrošnja energije, visoka izlazna snaga
Stepen automatizacije je visok, a efikasnost je značajno poboljšana.Pomfrit koji se pravi ima ujednačen izgled, manje materijala, konzistentan ukus, boju koja se ne može lako promeniti, dobro očuvanu ishranu, uštedu energije i zaštitu životne sredine.
2.Zdravlje i sigurnost
Sva oprema (dijelovi u kontaktu s materijalima) izrađeni su od nehrđajućeg čelika, lako se čiste i higijenski.
3.Runs Smoothly
Električni pribor za cijelu mašinu su svi poznati brendovi koji su prošli test tržišta, sa zagarantovanim kvalitetom, niskom stopom kvarova i dugim vijekom trajanja.
4.Customized
Prema radionici kupaca, postoje i usluge prilagođene proizvodnim zahtjevima.
Klasifikacija i specifično uvođenje linije za proizvodnju brzo zamrznutog pomfrita:
Sirovi krompir →Elevator za utovar→ Mašina za pranje i ljuštenje → Linija za sortiranje →Elevator→Rezač →Mašina za pranje rublja →Mašina za blanširanje→Mašina za hlađenje → Mašina za odvodnjavanje → Mašina za prženje →Mašina za odmašćivanje →Peeking transportna linija → Tunelski zamrzivač →Automatska mašina za pakovanje
Glavni proces proizvodne linije brzo zamrznutog pomfrita je ukratko opisan na sljedeći način:
(1) Prethodno postavljanje sirovina Kako bi se produžio ciklus prerade, sirovine krompira moraju se dugo skladištiti.Nakon dugotrajnog skladištenja sirovina, njihov sadržaj šećera i nutritivne komponente će se u određenoj mjeri promijeniti.Stoga se prije prerade mora provesti određeni period oporavka kako bi sastojci sirovina ispunili zahtjeve obrade.
(2) Čišćenje desiltingom je uglavnom za uklanjanje taloga i stranih materija na površini sirovina krompira.
(3) Ogulite i odvojite kore krompira i poprskajte rastvor za zaštitu boje kako biste sprečili oksidativno smeđe boje na površini oguljenog krompira.
(4) Obrezivanje Oguljeni krompir se ručno obrezuje kako bi se uklonila neuklonjena kora krompira, oči pupoljaka, neravnine i zeleni delovi.
(5) Narežite na trake Prema različitim specifikacijama, izrežite krompir na četvrtaste trake, a trake moraju biti uredne i ravne.
(6) Frakciono odvajanje kratkih traka i ostataka koji nastaju tokom obrade radi poboljšanja prinosa.
(7) Dehidracija i sušenje koristi uređaj za sušenje i dehidraciju mrežaste trake za uklanjanje površinske vlage pomfrita i pripremu za sljedeći proces prženja.
(8) Pomfrit se kratko prži u zagrijanom ulju, zatim izvadi, a višak ulja se filtrira, tako da se može pržiti jedinstvena aroma krompira pomfrita.
(9) Brzo zamrznuti prženi pomfrit se prethodno ohladi i šalje u opremu za brzo zamrzavanje za duboko zamrzavanje i brzo zamrzavanje, tako da je kristalizacija u pomfritu ujednačena, što je pogodno za dugotrajno očuvanje svježine skladištenje i održavanje originalnog okusa.
(10) Hlađenje vreća po vreća može se vršiti ručno ili pomoću automatske opreme.Tokom procesa pakiranja vrijeme treba skratiti što je više moguće kako bi se izbjeglo upijanje vlage i odmrzavanje brzo smrznutog pomfrita, što će uticati na kvalitet proizvoda.Ostavite u frižideru odmah nakon pakovanja.
1. Lift za utovar - automatsko podizanje i utovar, zgodan i brz, štedi radnu snagu.
2.Mašina za pranje i guljenje - automatsko čišćenje i guljenje krompira, ušteda energije.
3. Linija za sortiranje - uklonite trule dijelove krompira i bez koštica kako biste poboljšali kvalitetu.
4. Rezač podesiv po veličini.
5.Pranje-Očistite skrob na površini pomfrita.
6.Mašina za blanširanje - inhibira aktivnost aktivnih enzima, i štiti boju.
7.Mašina za dizanje i hlađenje - brzo ohladi pomfrit i zadrži boju i ukus.
8. Mašina za odvodnjavanje - efekat vazdušnog hlađenja uklanja površinsku vlagu čipsa i transportuje ih do friteze.
9.Mašina za prženje - prženje za bojenje, te optimizacija teksture i ukusa.
10. Mašina za odmašćivanje - za uklanjanje ulja i hlađenje - izbacite višak ulja sa površine i potpuno ohladite čips kako bi mogao ući u mašinu za aromatiziranje.
11. Tunelski zamrzivač - brzo zamrznite pomfrit kako biste zadržali boju i ukus.
12. Mašina za pakovanje - prema težini ambalaže kupca, automatsko pakovanje čipsa.
Brzo smrznuti pomfrit, smrznuti pomfrit, polugotovi pomfrit, grickalica pomfrit
Kategorije proizvoda
-
Automatska linija za proizvodnju pomfrita za krompir C...
-
Poluautomatski krompir čips za pravljenje pomfrita...
-
500kg/h 1000kg/h Industrijski potpuno automatski sa...
-
Komercijalni čips od krompira smrznuti pomfrit pr...
-
Automatsko pravljenje smrznutog pomfrita 500kg/h
-
Automatsko prženje čipsa od krompira čipsa od krompira Cris...