1. SIEMENS-ov hardverski i softverski sistem upravljanja osigurava siguran, pouzdan i efikasan rad retorte.
2. Unaprijed postavljeni parametri sterilizacije. Kreirajte, uredite i spremite nekoliko formula za sterilizaciju prema različitim namirnicama. Formula za sterilizaciju može se odabrati putem ekrana osjetljivog na dodir. Ušteda vremena i efikasnost, niži troškovi proizvodnje.
3. Naučni dizajn unutrašnjih cijevi i program sterilizacije osiguravaju ravnomjernu raspodjelu topline i brzo prodiranje, skraćujući ciklus sterilizacije.
4. Voda za sterilizaciju i voda za hlađenje mogu se reciklirati, što smanjuje potrošnju energije i štedi troškove proizvodnje.
5. Funkcija sterilizacije F-vrijednosti može se opremiti retortom, poboljšavajući tačnost sterilizacije kako bi se osigurala ujednačenost učinka sterilizacije svake serije.
6. Snimač sterilizacije dostupan je za snimanje temperature i pritiska sterilizacije u bilo koje vrijeme, posebno pogodan za upravljanje proizvodnjom i analizu naučnih podataka.
Retorta za uranjanje u vodu je vrsta opreme za preradu hrane koja se koristi za sterilizaciju i konzerviranje širokog spektra prehrambenih proizvoda, kao što su voće, povrće, meso, perad, riba i jela gotova za jelo. Retorte za uranjanje u vodu se često koriste u prehrambenoj industriji, posebno u proizvodnji konzervirane hrane.
Sveukupno, primjena retorte za potapanje u vodu igra važnu ulogu u proizvodnji sigurnih i visokokvalitetnih konzerviranih prehrambenih proizvoda i pomaže u osiguravanju da potrošači mogu uživati u širokom izboru hrane tokom cijele godine.