1.Simple operacija, praktična upotreba i niska stopa kvara.
2.Kompjuter temperaturne kontrole, jednolično grijanje, male temperaturne odstupanje.
3. Ulje se može koristiti duže vrijeme i zadržati svježe, nema ostataka, nema potrebe za filtriranjem, niskom brzinom karbonizacije.
4.Removi ostataka tokom prženja kako bi se osigurala svježina ulja.
5. Jedna mašina je višenamjenska i može pržiti raznovrsnost hrane. Manje divlja, nema mirisa, praktične, uštede vremena i ekološki prihvatljive.
6. Stupanj zakiseljenja prženja je loš, a manje otpadnog ulja se proizvodi, tako da se boja, aroma i ukus prženja čuvaju ukusno, a originalni ukus se održava nakon hlađenja.
7.Fuel ušteda je više od polovine od tradicionalnih mašina za prženje.
Proces obrade industrijskih strojeva za čips od krompira uglavnom se sastoji od čišćenja i pilinga, rezanja, pranja, blanširanja, dehidracije, prženja, odmašćivanja, začinjanja, ambalaže, pomoćne opreme i tako dalje. Specifični postupak pržene proizvodnje od krumpira: dizanje i utovar → Sortiranje → Ispitivanje → Dehidracija → Ispiranje → Deileting → Zračno hlađenje → Prenošenje → Pakovanje → Pakovanje.