Princip rada linije za proizvodnju pomfrita
1. Gulilica: proces čišćenja i guljenja u jednom trenutku, visoka efikasnost i niska potrošnja.
2. Rezač: rezanje u obliku traka, pahuljica i julienne, podesiva veličina rezanja
3. Blanširanje: ispiranje i zaštita boje rezanog čipsa od krompira.
4. Dehidrator: centrifugalna dehidracija, smanjuje vrijeme sušenja i poboljšava okus čipsa od krompira.
5. Friteza: održava kvalitet i okus čipsa od krompira.
6. Odmašćivač: koristite centrifugalni uređaj, prevaziđite nedostatak smetnji.
7. Mašina za arome: učinite da se čips od krompira ravnomjerno okreće, koristite sprej za dodavanje začina, nije ga lako lomiti.
8. Mašina za vakuumsko pakovanje: prilikom pakovanja, stavljanjem u azot, može se izbjeći lomljenje čipsa od krompira. Takođe može prozračivati, pakovati i kucati datum odjednom.
Vrijeme objave: 18. novembar 2023.