Takozvana oprema kruha u životu je proizvesti sloj premaza na površini pržene hrane. Glavna svrha ove vrste hljeba je da se pržena hrana prave na vanjsku i natječaj iznutra i smanjili gubitak vlage sirovine. Poboljšanje životnog standarda ljudi, potražnja za prženom hranom, poput mesnih odrezaka, ribljim odrekovima, pilećim tenderima i bundevim kolačima također se povećava i potražnja za mrvicama od kruha također se povećava. Povećanje ove potražnje također je promovisao izgled opreme za kruh, a pojava opreme za kruh je također riješila problem koji je potražnja za krušnim mrvicama velika, a ponuda prelazi opskrbu. Sada, krušne mrvice proizvedene opremom kruha, ne koriste se samo kao premazi, već i kao dodaci za hranu. Stoga se njegov opseg primjene širi iz dana u dan.
Oprema za mrvice hljeba je posebna oprema za proizvodnju kruha mrvice. Koristi okretne noževe velike brzine i nazubljene valjke za prerezan i drobljeni hljeb. Kruške mrvice imaju ujednačenu veličinu čestica, mali gubitak kruha, jednostavnu strukturu, siguran rad i prikladan rad. Oprema za mrvice hljeba pogodna je za miješanje brašna u izradi kruha. Korištenje ove mašine za rezance u mljeu ima visokog glutena, čak i miješanje i visoku efikasnost. Kompletan set opreme za kruh uključuje elektrode, kolica elektrode, elektroda, rezervoare za ubodu, mašine za oblikovanje, sito i rezači za kruh, itd. Brašno za transportne transportne transportne strukture ima jednostavnu strukturu, pogodan i siguran rad.
.
Prema klasifikaciji krušnih mrvica, oprema za mrvice hljeba također je podijeljena u tri kategorije, europska oprema mrvice kruha, japanska oprema mrvice i naduvane krupne opreme. Oprema za kruh evropskog stila i japanska oprema za kruh fermentirane opreme za kruh kruha, koja ima aromu fermentirane hrane. Dobro je obojen tokom prženja i nije lako padati. Vrijeme bojanja se može podesiti prema hrani sirovinama. Strogo govoreći, puhana oprema mrvica ne pripada opremi za mrvice kruha, ali je slična u obliku, a boja će biti drugačija i lako je padati tokom procesa prženja. Međutim, zbog svog jednostavnog proizvodnog procesa i relativno niske troškove, također se široko koristi na tržištu.
Kruške mrvice proizvedene europskim krušnim krušnim kruhom, uglavnom su zrnasti, s tvrdim i hrskavim ukusom, osećajem žvakaći i neravnomjerni izgled. Kruške mrvice proizvedene japanskom opremom za mrvice kruha slične su igalama i imaju labav ukus. Oprema za mrvice japanskog stila podijeljena je u elektrodu opremu za mrvice i pečenje krupne opreme prema različitim metodama obrade. Oprema za pečenje je tradicionalni proizvodni proces, ali zbog reakcije maillarda tokom pečenja, koža hljeba izgleda smeđa. Grubovi hljeba u japanskom stilu imaju puno otpada i visokih troškova. Trenutno je relativno kompletan proces za proizvodnju mrvica hljeba japanskog stila je struka elektrode, koji karakteriše bez smeđe kože, visoke efikasnosti, male potrošnje energije i velik izlaz.
Vrijeme post: Mar-08-2023