Znate li kako napraviti krep ili opružni omot za roll? Ovo je princip Blew.
Princip: Prema zahtjevima proizvodnje proizvoda, površinezalijepiti je pripremljen. Nakonzalijepiti zagrijava se i peče okrugli pečenjevaljak, postaje proizvod sa fiksnom debljinom.
Proces: Stavite mešovitizalijepiti u kantu. Kadapečenje valjakzagrijava se na odgovarajuću temperaturu, pokrenitezalijepiti pumpa za isporukupasta od brašna na mlaznicu i upravljajte ručicom kvačila da biste napravilizalijepiti pridržavajte se lučne površinepečenje valjka. Kadapečenje valjka rotira se kroz ugao od 270-300 stepeni, thezalijepiti je sazren i automatski se odvaja odpečenje valjka da formiraju stalnu debljinu tijesta.
Vrijeme objavljivanja: Nov-22-2023