Sterilizacijski lonac se naziva i sterilizacijski lonac. Funkcija sterilizacijskog lonca je vrlo široka i uglavnom se koristi u raznim područjima kao što su hrana i medicina.
Sterilizator se sastoji od tijela lonca, poklopca lonca, uređaja za otvaranje, klina za zaključavanje, sigurnosnog uređaja za blokadu, šine, korpe za sterilizaciju, mlaznice za paru i nekoliko mlaznica. Poklopac je zaptiven silikonskim gumenim zaptivnim prstenom otpornim na temperaturu, koji je pouzdan i ima dug vijek trajanja.
Korištenjem pare određenog pritiska kao izvora toplote, ima karakteristike velike površine za zagrijavanje, visoke termičke efikasnosti, ravnomjernog zagrijavanja, kratkog vremena ključanja tečnog materijala i jednostavne kontrole temperature zagrijavanja. Unutrašnje tijelo lonca (unutrašnji lonac) ovog lonca izrađeno je od austenitnog nehrđajućeg čelika otpornog na kiseline i toplinu, opremljeno je manometrom i sigurnosnim ventilom, što ga čini lijepim izgledom, jednostavnim za ugradnju, jednostavnim za rukovanje, sigurnim i pouzdanim.
Opće prehrambene fabrike koriste ovu vrstu horizontalnog sterilizatora kada zagrijavaju i steriliziraju pakirane proizvode u vodi pod normalnim pritiskom. Ova oprema ostvaruje sterilizaciju povratnim pritiskom uvođenjem komprimiranog zraka. Ako je potrebno hlađenje izvršiti u posudi, vodena pumpa mora se pumpati u cijev za raspršivanje vode na vrhu posude (ili koristiti sistem za cirkulaciju vode). Tokom sterilizacije, pritisak unutar vrećice za pakovanje će premašiti pritisak izvan vrećice (u posudi) zbog porasta temperature usljed zagrijavanja. Stoga, kako bi se izbjegla oštećenja usljed pritiska u ambalaži tokom sterilizacije, potrebno je primijeniti kontra pritisak, odnosno komprimirani zrak prolazi kroz posudu kako bi se povećao pritisak i spriječilo oštećenje ambalaže. Rad je opisan na sljedeći način:
Budući da je komprimirani zrak loš provodnik topline, a sama para ima određeni pritisak, tokom procesa zagrijavanja sterilizacije, komprimirani zrak se ne uvodi u posudu, već se samo kada se održava toplom nakon postizanja temperature sterilizacije, komprimirani zrak ispušta u posudu. Unutrašnjost posude se mora povećati za 0,15-0,2 MPa. Nakon sterilizacije, kada se posuda ohladi, prekinite dovod zraka i u cijev za raspršivanje ubacite rashladnu vodu. Kako temperatura u posudi pada i para se kondenzuje, pritisak komprimiranog zraka se koristi za kompenzaciju smanjenja unutrašnje sile u posudi.
Tokom procesa sterilizacije, treba obratiti pažnju na početno ispuhivanje, a zatim na ventilaciju, kako bi para mogla cirkulisati. Također se može ispuhati jednom svakih 10 minuta radi poboljšanja razmjene toplote. Ukratko, uslovi sterilizacije moraju biti ispunjeni i provedeni prema određenim procedurama. Temperatura sterilizacije, pritisak sterilizacije, vrijeme sterilizacije i način rada su određeni procesom sterilizacije različitih proizvoda.
Postoji mnogo vrsta sterilizatora, od kojih se većina prilagođava potrebama kupaca, a veličina opreme se prilagođava prema zahtjevima kupaca i specifičnim uslovima postrojenja. Pritisak i temperatura se kontrolišu visokopreciznim PLC-om, a pritisak i temperatura su previsoki. Obrada ranog upozorenja.
Vrijeme objave: 08.03.2023.