Mašina za brašno pilećih odrezaka ima veliki učinak, ravnomjerno je obložena brašnom i ima dobar efekat razmjere. Pogodna je za preradu i kondicioniranje hrane u velikim fabrikama. Primjenjivi proizvodi: malo hrskavo meso, meso pakirano u lonac, pileće kokice, mašina za hrskavu so, ljuti korijen pilećih krilaca, pipa batak, pileća pletenica bez kostiju itd.
Tehnološki proces mašine za brašno za pileće kotlete je sljedeći: sečenje pilećih prsa - spljoštavanje - prevrtanje - brašnovanje - sortiranje po veličini - brašnovanje - prženje i oblikovanje, potrebna oprema: rezač - mašina za spljoštavanje - prevrtanje - mašina za brašno - mašina za sortiranje po veličini - mašina za brašno - automatska mašina za kontinuirano prženje.
U ovom procesu, mašina za brašno za pileće kotlete može se umotati u pahulje snijega, mrvice hljeba i krušne mrvice, a također se može umotati u sjemenke susama i kikiriki na tjesteninu poput hrskavih keksića od breskve, tako da se jedna mašina može koristiti u više namjena. Može se koristiti u kombinaciji sa mašinom, mašinom za prženje i mašinom za brzo zamrzavanje ili se može koristiti samostalno. Brzina mrežaste trake mašine za brašno za pileće kotlete je podesiva i opremljena je kutijom za automatsko uklanjanje glava brašna i njoka. Oprema je opremljena sakupljačem prašine kako bi se spriječilo letenje brašna, što je sigurno, čisto i higijenski. Može se povezati sa mašinom za kalibriranje, mašinom za oblikovanje, mašinom za prženje i drugom opremom. Potpuno automatska mašina za kalibriranje pilećih kotleta u procesu je otporna na koroziju, a proizvod se uranja u suspenziju stezanjem gornje i donje mrežaste trake, tako da je površina proizvoda ravnomjerno prekrivena.
Vrijeme objave: 08.03.2023.